Quelques spécialités québecoises

Au cours des nombreux repas ou soirées que je passe en compagnie de quelques québecois et québecoises (parce que généralement, on est une majorité de français), voilà un peu quels sont les habitudes et spécialités locales :

La bière, qui n'est d'ailleurs pas réservée qu'aux hommes virils comme vous pouvez le voir sur cette photo !!!
En Amérique du Nord c'est THE boisson populaire mais moi, j'en suis personnellement pas très fan et ce n'est pas toujours évident ou bon marché de trouver des boissons plus exotiques on va dire.

Ensuite le repas : j'ai découvert les côtes levées, plat typiquement québecois, et c'est vraiment très bon !!

Et enfin : la poutine. Cette spécialité que je n'apprécie pas tellement à melanger des morceaux de fromage (bizarre) et des frites le tout dans une sauce avec un drôle de goût. Donc au final ça donne des frites un peu mouillées. Ce n'est pas de la haute gastronomie car on trouve ce genre de chose uniquement dans les fast food. Et la tradition, c'est d'en prendre une à la sortie des bars ou des boites (qui ferment toutes à 3h du matin donc c'est la cohue dans les fast food) mais moi je préfère prendre un traditionnel cheeseburger.

J'aimerais bien savoir ce qu'en pense les ex-québecois Céline et Romain...